¿Qué es Candida? (y cómo saber si lo tiene)

Nota de Katie:Recibo muchas preguntas sobre Candida, y solo lo mencioné brevemente en esta publicación sobre las bacterias intestinales, así que le pedí a Christa Orecchio, que es nutricionista clínica y entrenadora de salud holística, que comparta su programa para identificar y eliminar Candida.Entra Christa …

Es seguro decir a estas alturas que todos sabemos que el azúcar es malo para nuestra salud.


Sabemos que no deberíamos consumirlo a menudo, pero es mucho más fácil decirlo que hacerlo. El azúcar es una sustancia engañosa y adictiva y la ruptura no siempre es tan fácil como tomar la decisión de dejar de hacerlo. Es por eso que tenemos que entender lo que le hace a nuestra bioquímica lo suficientemente bien como para implementar una estrategia eficaz y duradera para eliminar el azúcar.

En algunos casos, no es culpa nuestra que seamos adictos colectivamente a estas cosas. Nuestro suministro de alimentos ha cambiado tan drásticamente en los últimos 60 años, que nos dejamos llevar por eso.


Por ejemplo, el tamaño de refresco promedio en 1955 era de solo 7 onzas. Durante las últimas cinco décadas, subió lentamente y ahora tenemos el Big Gulp pesando 128 onzas (¡eso sería como 17 refrescos en 1955)!

¿Qué califica algo como sustancia adictiva?

  1. Tener solo un poquito crea el deseo de más
  2. Dejar de fumar repentinamente causa síntomas de abstinencia como dolores de cabeza, cambios de humor, antojos y fatiga.

Esta adicción ha llevado a un ciclo descendente de problemas de salud que incluyen deficiencias minerales, desequilibrios de la tiroides, agotamiento suprarrenal, síndrome del intestino permeable, afecciones autoinmunes y desequilibrios digestivos y anímicos.

Es una pendiente resbaladiza, pero a veces los antojos de azúcar son más grandes que nosotros.

He visto esto tan a menudo en mi práctica y yo mismo lo he experimentado de forma aguda. Cuando alguien viene a mí con antojos de azúcar que 'se apoderan' (como un antojo que te hace salir corriendo por algo dulce a las 11 p. m. en pijama) luego lo pruebo para Candida como una causa raíz no solo de su adicción al azúcar, sino también de todos los problemas enumerados anteriormente.




¿Qué es Candida?

Candida albicans es un organismo oportunista y una levadura patógena. Todos lo tenemos en nuestro cuerpo y, la mayoría de las veces, es inofensivo. Pero cuando crece demasiado, causa problemas y síntomas importantes como:

  1. Estreñimiento, distensión abdominal o gases persistentes
  2. Niebla mental que simplemente no puedes sacudir
  3. Fatiga / agotamiento crónico debilitante
  4. Intenso antojo de azúcar
  5. Infecciones crónicas de los senos nasales
  6. Exceso de mucosidad
  7. Infecciones vaginales por hongos recurrentes
  8. Alergias alimentarias o ambientales persistentes
  9. Depresion y ansiedad
  10. Capa blanca en la lengua
  11. Hipotiroidismo (Candida inhibe la conversión de la tiroides)

En un mundo perfecto, nuestras bacterias buenas mantendrían a Candida bajo control y no sería un problema, solo que estamos haciendo tantas cosas a diario para matar nuestras bacterias intestinales buenas que muchas personas luchan contra ellas sin saberlo.

¿Qué contribuye al crecimiento excesivo de Candida?

  1. Antibióticos: incluso una sola ronda de espectro completo puede causarlo.
  2. Antibióticos en nuestro suministro de carne
  3. Consumo excesivo de azúcar y alimentos procesados ​​y refinados
  4. Consumo excesivo de alcohol y café.
  5. Estrés crónico y prolongado
  6. Partos por cesárea
  7. Exposición al mercurio por empastes dentales, vacunas y tatuajes.
  8. Pastillas anticonceptivas

Cualquiera o una combinación de estas cosas mata nuestra buena flora intestinal, adelgaza nuestro revestimiento intestinal y compromete nuestra inmunidad lo suficiente como para permitir que este organismo oportunista (y muchas veces muchos otros patógenos) se haga cargo y domine nuestra salud intestinal.

Y cuando algo domina nuestra salud intestinal, es solo una breve cuestión de tiempo antes de que domine nuestra salud hormonal e inmunológica.


Cómo realizar la prueba de Candida

Hay pruebas de laboratorio de heces, sangre y saliva para el crecimiento excesivo de Candida. Si bien prefiero realizar una prueba de heces de 8 días en alguien cuando busco patógenos en su tracto gastrointestinal, muchas personas no pueden permitirse ejecutar laboratorios y muchas no quieren pasar por la molestia de las pruebas.

Cuando ese es el caso, hay una prueba de saliva de Candida rápida, fácil y gratuita que puede hacer en casa.

Durante seis días, mantenga un bolígrafo y papel en el baño. Cuando se despierte (antes de comer o beber algo), llene un vaso de agua hasta la mitad y escupe una cantidad de saliva del tamaño de una moneda de diez centavos en el vaso.

Mírelo varias veces (no tiene que mirarlo fijamente) durante un período de 45 minutos y registre sus resultados cada día durante seis días.


Su saliva permanecerá flotando en la parte superior, se hundirá hasta el fondo o le crecerán las piernas. Si permanece flotando en la parte superior, es probable que no haya un crecimiento excesivo de Candida de qué preocuparse, pero si le crecen piernas o especialmente si se hunde, es probable que Candida sea un problema para usted.

He realizado esta prueba en conjunto con análisis de heces, saliva y sangre muchas veces y ha demostrado ser precisa. La razón por la que debe realizar la prueba diariamente durante seis días es para mitigar las variables. Mantenga su dieta normal mientras realiza la prueba.

Tengo un video corto que le muestra exactamente cómo hacer esta prueba de bricolaje aquí.

Cómo deshacerse de Candida

Si tiene Candida, no se preocupe; puede recuperar el equilibrio. Puedes acabar con el azúcar, para siempre. Puede hacer que su tiroides vuelva a funcionar bien para que tenga claridad mental y pueda perder peso y no recuperarlo con mayor facilidad. Puede tener una buena digestión, un sistema inmunológico fuerte y buen humor.

Si sospecha que tiene Candida y quiere saber más sobre cómo deshacerse de ella, tengo un episodio de televisión de 30 minutos que comparte mi protocolo sobre cómo he ayudado a innumerables personas a eliminarlo en 6 semanas.

Usamos una combinación de una dieta cuidadosamente elaborada sin azúcar, sin fermentación (aquí hay 52 recetas amigables con la dieta Candida) junto con una rotación antifúngica de 16 días que incluye extracto de semilla de pomelo, aceite de orégano, extracto de hoja de olivo y Pau D ' arco. También hay agentes limpiadores gastrointestinales involucrados, como la tierra de diatomeas de calidad alimentaria y la arcilla de bentonita, así como la cepa de probióticos que se alimenta de levadura llamada saccharomyces boulardii.

Luego, esta limpieza es seguida con agentes de reconstrucción intestinal para restablecer una buena flora intestinal, reparar el revestimiento de la mucosa y reconstruir el ácido clorhídrico. Todos estos componentes son necesarios para cambios de salud positivos duraderos y para asegurarse de que la Candida no regrese. Una vez que se logra la reparación digestiva, le damos un impulso a la tiroides y las glándulas suprarrenales.

Nota: Si está embarazada o amamantando, no puede tomar la mayoría de los suplementos que recomiendo en mi Protocolo de Candida, excepto los probióticos. En su lugar, puede hacerlo a través de la dieta Candida y aumentando las fuentes de alimentos antimicóticos en una escala más pequeña.

Después de una década en la práctica privada y trabajando con miles de personas reales, no puedo creer más en el poder del cuerpo humano. Cuando le da al cuerpo lo que necesita y elimina lo que lo agobia, se curará a sí mismo y prosperará.

No tienes que vivir tu vida deseando azúcar, estar cansado o manejar una letanía de otros síntomas incómodos. Puede usar la comida como medicina para curarse y prosperar.

Sobre el Autor:Christa Orecchio es una nutricionista clínica y holística con la misión de ayudar a la mayor cantidad de personas posible a utilizar los alimentos como medicina para que puedan prosperar. Es la autora de “ The Whole Journey Cookbook: 180 Delicious Ways to Use Food as Medicine & ldquo ;. Visite el sitio web de Christa, The Whole Journey, para obtener más información.

¿Tiene síntomas de cándida? ¿Alguna vez ha sido probado? ¿Quiere probar el protocolo Candida? ¡Comparte a continuación!

La cándida es un tipo de levadura que se produce naturalmente en el cuerpo, pero que puede ser dañina en abundancia y provocar antojos de azúcar y problemas de salud.