Consejos y trucos para hacer que los niños coman más verduras (de forma disimulada)

Hacer que los niños coman de manera más saludable, especialmente cuando se trata de comer verduras y frutas, puede ser una tarea abrumadora. Afortunadamente, hay formas de hacer que los niños se suban a bordo con verduras y frutas sin tener que obligarlos o intimidarlos para que lo hagan. ¡Considero que mis hijos están por encima del promedio en el departamento de comer suficientes verduras y los siguientes consejos son cómo lo hice!


Cómo hacer que los niños coman más verduras y frutas

Es posible que haya notado que escribí verduras y frutas en lugar de al revés. Hice esto para enfatizar la importancia de las verduras en la dieta. Tenemos que comer muchas verduras y cantidades moderadas de fruta para estar saludables.

Muchas personas los ven como una categoría y asumen que si comemos frutas, estamos satisfaciendo las necesidades del cuerpo. Desafortunadamente, ese no es el caso. Por lo tanto, estos consejos ayudarán a alentar a los niños a comer más verduras (especialmente) pero también más frutas si su hijo tiene aversión a las frutas.


Conviértalo en un hábito

Una de las mejores formas de hacer que los niños coman más verduras es hacer que las verduras sean una parte regular de su día. Cuando las frutas y verduras son parte de cada comida, se vuelve normal.

Mis hijos ven las verduras como parte de su comida en lugar de además de su comida, por lo que se espera que vean muchas verduras en la mesa.

Predicar con el ejemplo también es una parte importante de enseñar a los niños hábitos alimenticios saludables. Cuando comemos y disfrutamos verduras y frutas, es más probable que nuestros hijos las prueben (y les gusten) también.

Haga de la fruta un regalo

Para algunos niños, solo la idea de comer algo 'saludable' los hace correr en la otra dirección. Si esto es cierto para sus hijos, pruébelos primero con frutas. A muchos niños les resulta mucho más fácil disfrutar de las frutas que de las verduras, así que empiece por ahí. Enséñeles a sus hijos que, si bien la fruta es saludable, ¡también es un placer increíble! Pruebe estas recetas para que los niños se suban al barco de la fruta es una delicia:




  • Paletas de coco y mango
  • Cuero Scoby Fruit
  • Batido cremoso de bayas

Sin embargo, comer demasiada fructosa (incluso de la fruta) no es saludable, ¡así que no se exceda con la fruta! Pero como introducción a los productos, la fruta puede ser de gran ayuda. También puede comenzar a incluir verduras con platos de frutas. Se puede agregar puré de calabaza a paletas de frutas, verduras de hoja verde a batidos, etc.

Se consistente

Es posible que los niños no quieran probar el apio las primeras 10 veces que se sirva, pero eventualmente, sentirán curiosidad y lo probarán (especialmente si ven que usted lo prueba). Además, es posible que no les guste el apio la primera vez que lo prueben, pero pueden desarrollar un gusto por él después de probarlo varias veces. Los gustos desconocidos a veces pueden malinterpretarse como malos gustos, por lo que alentar a los niños a probar cosas una y otra vez puede ayudar.

Cambiar la actitud

En nuestra familia, nadie puede quejarse de la comida. Pueden no gustarles algo y optar por no comerlo, pero quejarse no está bien. La comida es lo primero para la nutrición, lo cual creo que es importante enseñar a los niños. Además, quejarse de la comida es grosero para el cocinero y muestra una actitud de mente cerrada.

Entonces, en nuestra familia, se espera que todos se sienten juntos a la hora de comer (incluso si eligen no comer) y que tengan una actitud positiva. Vemos este momento como una buena oportunidad para conectarnos como familia y ser conscientes de qué y cómo comemos.


Haga que los niños cocinen

Cuando los niños participan en la preparación de las comidas, se sienten dueños y es más probable que prueben alimentos nuevos. Mis hijos han aprendido mucho al tomar este curso y ahora ayudan regularmente en la cocina. ¡Han asumido la responsabilidad de incluir todos los alimentos saludables en las comidas y refrigerios y están muy abiertos a probar cosas nuevas por eso!

Aquí hay algunas recetas fáciles de cocinar para los niños que contienen verduras y frutas:

  • Pollo Con Espinaca, Alcachofa
  • Barcos de calabacín rellenos
  • Wraps de lechuga y pollo con anacardos
  • Salteado de Carne y Repollo
  • Sopa de huevo
  • Kima paquistaní
  • Muffins de manzana, canela y harina de coco

Debo admitir que era un poco reacio a dejar que los niños entraran a la cocina, ¡pero me alegro mucho de haberlo hecho! Son muy buenos cocineros y por eso son excelentes comedores.

Enseñe a los niños de dónde proviene la comida

Los niños (¡y los adultos!) Están más comprometidos con lo que comen si saben de dónde es. Entonces, conocer sus verduras y compartir ese conocimiento con los niños es una excelente manera de hacer que se interesen. Puede hacerlo explorando granjas locales y mercados de agricultores o cultivando verduras y frutas usted mismo.


Esconderlos

Quiero que mis hijos sepan lo importante que es comer verduras, pero a veces la forma más fácil de llevarlas a los niños es esconderlas. Sin embargo, no miento sobre las verduras. Después de que los niños prueben la comida y la disfruten, les haré saber que hay más verduras en la receta. Esto ayuda a enseñarles que las verduras saben bien y que hay muchas formas de consumir suficientes verduras todos los días. Estas son algunas de mis recetas vegetarianas ocultas favoritas:

  • Dip de queso crema de rábano picante
  • Buñuelos de calabacín
  • Batido de pepino y verde lima
  • Cuero de Frutilla (Con Remolacha)
  • Hummus de coliflor
  • Bocaditos de pizza de coliflor

Encontrar formas creativas de ocultar las verduras en sus comidas favoritas es una manera fácil de agregar más verduras a la dieta y puede ser útil para que los niños se acostumbren al sabor y la textura de algunas verduras.

Hazlos divertidos

Cuando la comida se presenta de manera divertida, mis hijos siempre están más dispuestos a probarla (¡y por lo general les gusta!). Encontrar nuevas formas de servir los alimentos o prepararlos para que se vean más atractivos son algunas formas de hacer que las verduras sean más atractivas. Estas son algunas de las formas en que hago esto:

  • papitas de col
  • Bocaditos de camote asado
  • Sopa de pollo y tortilla
  • Aperitivo de camarones y pepino
  • Patatas dulces fritas
  • Patatas Fritas De Chirivía
  • Magdalenas De Pastel De Carne

A veces, hacer que la comida sea más atractiva es tan simple como colocarla de una manera hermosa en una fuente o poner todo en brochetas (¡y un chapuzón para acompañarlo siempre es bienvenido!). A mis hijos les encanta probar cualquier cosa que esté colocada en un plato de fiesta, especialmente cuando es colorida y bonita.

Verduras y frutas furtivas

Introducir más verduras y frutas en la dieta no es tan difícil como parece. La clave es encontrar algunas recetas y formas de presentarlas que inciten a los niños a probarlas. También es útil cuando los adultos de la familia tienen la mente abierta y siempre están dispuestos a probar algo nuevo. Antes de que te des cuenta, las verduras serán una parte normal de las comidas y los niños las comerán (en su mayoría) sin quejarse.

¿Cuáles son tus mejores consejos para consumir más verduras a escondidas?