Reseña del libro The Paleo Approach

Recientemente recibí una copia de revisión de “ The Paleo Approach ” por Sarah Ballantyne. Sarah dirige el blog The Paleo Mom, donde narra sus propias luchas de salud, su investigación (como doctora) y sus protocolos para revertir las enfermedades autoinmunes.


El Enfoque Paleo

Su libro llegó en un momento providencial, ya que me acabo de enterar de que tengo la enfermedad de la tiroides de Hashimoto (antecedentes familiares fuertes de enfermedad autoinmune en nuestra familia) y estoy trabajando para revertirla de forma natural. Las cosas que ya estaba haciendo para ayudar con esto encajan perfectamente con lo que Sarah habla en The Paleo Approach: determinar la sensibilidad a los alimentos, curar el intestino y abordar los factores del estilo de vida.

De todos los libros que he leído en los últimos dos años (y he leído más de 100), The Paleo Approach es definitivamente uno de los más completos y mejor investigados. A lo largo del libro, Sarah cubre en detalle:


  • ¿Qué son las enfermedades autoinmunes y cómo saber si tiene una?
  • Las causas de las enfermedades autoinmunes.
  • Intestino permeable y disbiosis intestinal relacionada con enfermedad autoinmune
  • Alimentos que pueden causar inflamación, especialmente en personas con enfermedades autoinmunes
  • Factores de la dieta y el estilo de vida para ayudar a revertir las enfermedades autoinmunes

Mucha gente puede pensar que este libro no es aplicable a ellos ya que no tienen una enfermedad autoinmune, pero como señala Sarah, muchos de estos síntomas pueden estar asociados con las primeras etapas de la enfermedad autoinmune (y el mejor momento para contraer la enfermedad). eso):

  • alergias
  • problemas del estado de ánimo como ansiedad y depresión
  • presión arterial baja
  • problemas digestivos
  • fatiga
  • problemas de la vesícula biliar
  • problemas de azúcar en sangre
  • dolores de cabeza y problemas de memoria
  • dolor articular o muscular
  • Síndrome premenstrual
  • erupciones en la piel
  • problemas para dormir
  • problemas tiroideos
  • aumento de peso
  • infecciones por hongos recurrentes

Sarah recomienda una dieta muy antiinflamatoria a corto plazo y sugiere evitar: cereales, lácteos, huevos, soja, legumbres, alimentos procesados, azúcares, edulcorantes, azúcar, especias derivadas de semillas, alcohol y cafeína. Después de aproximadamente un mes de esta dieta, recomienda volver a introducir estos alimentos lentamente para evaluar la reacción.

La línea de fondo

A menos que haya consumido una dieta limpia, de alimentos reales y baja en inflamación durante toda su vida, probar los protocolos de este libro durante un mes puede tener un efecto tremendamente positivo en su salud. Si tiene las primeras etapas de una enfermedad autoinmune, puede contraerla temprano. Si no es así, ¡no has perdido nada!

¿Has probado alguna vez un protocolo paleo autoinmune? ¿Como le fue?