Salteado De Calabaza Salchicha

Los salteados son uno de mis mayores trucos para mamás. Están llenos de sabor, solo se necesitan una sartén para prepararlos y se combinan en solo minutos para una comida rápida y sencilla.


Este salteado de salchicha de calabaza de verano es especialmente bueno como receta de temporada cuando la calabaza y el calabacín están en temporada porque son muy económicos en la tienda. Esta receta se puede preparar en una sartén rápidamente para una noche ajetreada y se puede personalizar con diferentes sabores agregando mezclas de especias caseras.

Además, dado que se trata de una receta a base de salchichas, es un excelente desayuno rápido que no contiene huevos ni lácteos y es una buena fuente de proteínas y verduras.


Al igual que con cualquier salteado, personalícelo según sus preferencias con especias. Incluso puede mezclar las carnes o verduras para que se adapten a sus favoritos y lo que tenga a mano.

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Receta de salteado de salchicha y calabaza de verano

Un simple salteado de una sartén que les encanta tanto a niños como a adultos. Plato Cocina principal Salteado Tiempo de preparación 5 minutos Tiempo de cocción 15 minutos Tiempo total 20 minutos Porciones 4 -6 Calorías 319kcal Autor Katie Wells Los enlaces de ingredientes a continuación son enlaces de afiliados.

Ingredientes

  • 1 libra de salchichas
  • 2 cebollas
  • 3 calabacines de verano medianos (o calabacín)
  • 1 cucharada de mantequilla
  • & frac14; cucharadita de pimienta
  • & frac12; cucharadita de ajo en polvo
  • & frac12; cucharadita de albahaca

Instrucciones

  • Cortar la salchicha en rodajas finas.
  • Dorarlos en una sartén grande o wok hasta que estén bien cocidos y dorados.
  • Retirar la salchicha de la sartén y reservar.
  • Cortar la cebolla en rodajas finas y saltear hasta que esté blanda.
  • Mientras se cocinan las cebollas, pele y corte la calabaza de verano en rodajas.
  • Agregue la calabaza de verano, la mantequilla y las especias a las cebollas.
  • Cocine por 5 minutos más o hasta que la calabaza esté blanda.
  • Regrese la salchicha a la sartén y cocine hasta que esté caliente.
  • ¡Disfrutar!

Notas

¡Usa las especias que más te gusten para este salteado!

Nutrición

Calorías: 319kcal | Hidratos de carbono: 19,3 g | Proteínas: 17,9 g | Grasas: 19,6g | Grasas saturadas: 7,4 g | Colesterol: 144 mg | Sodio: 1210 mg | Fibra: 2,5 g | Azúcar: 8,2 g

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Hacemos salteados con bastante frecuencia e incluso los preparamos para el desayuno, ya que son fáciles, rápidos y nutritivos. Algunos de nuestros otros favoritos son:

  • Salteado de pollo y verduras
  • Salteado de pollo con manzana
  • Salteado de pollo chino
  • Salteado de Carne y Repollo

¿Cuál es tu “ una sartén ” favorita? ¿comida? ¡Cuéntamelo en los comentarios a continuación!