Receta de pollo asado (simple y delicioso)

Si estás tan ocupado como yo, una comida que requiere poca atención y solo necesita una sartén para cocinar te simplifica un poco la vida. Esta receta también es una forma deliciosa de presentar las coles de Bruselas (también conocidas como coles tiernas en nuestra casa) a su familia si no las han comido antes.


Oh, sí, y es muy simple de hacer (¡y mencioné que solo usa un plato!) Mi esposo no es el mayor fanático del pollo, pero esta es una forma en que lo hago para que él en realidad no solo lo tolera. , pero lo disfruta. Si esto no es lo tuyo, echa un vistazo a mis otras ideas de recetas simples para encontrar una que te guste.

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Receta de pollo asado más fácil

Delicioso pollo asado con coles de Bruselas aderezado con hierbas frescas y mantequilla. Plato Principal Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 1 hora Tiempo total 1 hora 10 minutos Porciones 1 pollo Calorías 475kcal Autor Katie Wells Los enlaces de ingredientes a continuación son enlaces de afiliados.

Ingredientes

  • 1 pollo entero (sin órganos)
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 2 cucharaditas de albahaca seca
  • 1 cucharadita de sal
  • & frac12; cucharadita de pimienta
  • 2 libras de coles de Bruselas (frescas o congeladas)

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 425 ° F.
  • Lave el pollo y séquelo.
  • Con las manos, frote la parte exterior del pollo con mantequilla y colóquelo en una fuente para asar o en una fuente para hornear de 9x13.
  • Espolvorea las especias.
  • Ase durante 45-50 minutos.
  • Agregue las coles de Bruselas alrededor del pollo y rocíe el pollo y las coles con jugos y más mantequilla si lo desea.
  • Ase de 10 a 20 minutos más o hasta que las coles de Bruselas estén tiernas.
  • Retirar del horno y dejar reposar 10 minutos.
  • Cortar y servir.

Notas

Puede usar las especias que desee para darle sabor a este pollo.

Nutrición

Ración: 1 pechuga + 7 brotes | Calorías: 475kcal | Hidratos de carbono: 14,2 g | Proteínas: 43,7 g | Grasas: 27,7g | Grasas saturadas: 9,7 g | Colesterol: 137 mg | Sodio: 588 mg | Fibra: 5,9 g | Azúcar: 3,4 g

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