Revisión de alimentos prefabricados Paleo de Pete

He recibido correos electrónicos preguntándome si conozco algún servicio de alimentos prefabricados (como los programas de dietas prefabricados que a menudo ves en la televisión) que sean realmente saludables y fáciles de pedir. Hasta hace poco, no sabía de ninguno y siempre sugería buscar un servicio local o un chef que pudiera preparar los alimentos con anticipación.


Hace unos meses, me enteré de un servicio de este tipo y decidí probarlo cuando tenía un horario de viaje loco durante unas semanas y no tenía tanto tiempo como normalmente tengo para cocinar.

Tenga en cuenta que este servicio no será adecuado para todos, pero para algunos, ¡será perfecto!


Pete ’ s Paleo

Conocí a los propietarios de Pete ’ s Paleo, Pete y Sarah, el otoño pasado y quedé realmente impresionado con ellos. Pete es un chef gourmet formado en Le Cordon Bleu College of Culinary Arts, y Sarah es la fundadora de una línea de cuidado de la piel completamente natural.

Les pedí algunas semanas de comida prefabricada (¡mira los menús … fue un paso adelante de lo que estaba cocinando!) Y venía en bolsas selladas al vacío en una bolsa especialmente refrigerada (se mantiene fresca y nunca se congela ).

Dejé las bolsas en la nevera y calenté una para el almuerzo del día siguiente. Debo admitir que mis esperanzas no eran muy altas para los alimentos sellados al vacío. Escogí el cerdo asado y puré de chirivías.

La esposa de Pete bromea (o tal vez no) diciendo que se casó con él después de probar un bocado de su comida, y después de probarla, puedo ver por qué.




No me importa el cerdo o las chirivías, pero ninguno estaba en mi lista de comida favorita … hasta que probé el de Pete. No tengo idea de cómo hizo que las chirivías tuvieran un sabor tan increíble, pero estaban a la altura de las mejores comidas que he comido (¿tal vez él pueda publicar esa receta como invitado?).

Todas las demás comidas que probé fueron igualmente increíbles y mi esposo y mis hijos estuvieron de acuerdo. Pedir comidas preparadas todo el tiempo no está en nuestro presupuesto, pero si lo fuera, probablemente lo haría. Si todavía estuviera soltero y viajara mucho, esta también sería una excelente manera de tener alimentos saludables listos para llevar.

En pocas palabras: si desea comida de restaurante de 5 estrellas sin el restaurante, Pete ’ s Paleo es una gran opción.

El tocino

Otra cosa que ofrece Pete es tocino ahumado a fuego lento sin curar.¡No lo pidas!¡Una vez que coma este tocino, no podrá volver a comer tocino normal!


De Pete: “ Pete ’ s Paleo Bacon no contiene azúcares, nitratos ni nitritos. se cura en seco con sal, hierbas y especias y se ahuma en frío durante dos días.

Pedimos un poco de este tocino porque había oído que era bueno y superó con creces su reputación. El único problema es que ahora encuentro que otro tocino comprado en la tienda sabe horrible en comparación.

Línea de fondo

Pete ’ s Paleo no será algo que esté en el presupuesto de muchas personas, pero para aquellos que buscan comidas gourmet preparadas previamente o tocino gourmet, ¡no puedo recomendarlo lo suficiente!

¿Alguna vez ha pedido comidas preparadas y saludables? ¿Quieres probar Pete ’ s Paleo? ¡Comparte a continuación!