Té helado de lavanda y durazno (a base de hierbas y sin cafeína)

El té helado es la bebida perfecta para tomar durante los calurosos meses de verano. Esta variación del té helado de melocotón es buena y refrescante para ti. ¡Así que deje que los niños se relajen en el patio trasero, haga una jarra de té para usted y tómese unos minutos para relajarse en el patio!


Lavanda: una pequeña flor preciosa con un millón de usos

No puedo decir lo suficiente sobre la lavanda. Es una de mis hierbas favoritas y definitivamente un alimento básico por aquí. Se ha utilizado durante cientos de años y todavía es mejor conocido por sus cualidades relajantes y calmantes.

Las plantas de lavanda son bastante resistentes y crecen en muchos climas, siempre que el suelo esté bien drenado. Es una excelente opción para bordear los caminos hacia la casa, para que pueda olerlo mientras camina y cuando las ventanas están abiertas.


La mejor parte de la lavanda es que es mucho más que una bonita planta. Lo uso en la casa de un millón de formas diferentes, tanto como aceite esencial como hierba seca.

Para obtener consejos sobre cómo cultivar y cosechar lavanda usted mismo (además de mi lista actual de formas de usarla), consulte esta publicación.

Té helado refrescante de lavanda y melocotón

La mayoría de los tés se elaboran con las hojas del arbusto del té. Sin embargo, los tés de hierbas están hechos de varias partes de otras hierbas como la menta, la hoja de frambuesa y la lavanda.

Ciertamente, nunca antes se me había ocurrido preparar té helado con lavanda, pero cuando encontré esta receta de Family Apothecary supe que tenía que probarla. Con algunos ajustes y algo de prueba y error, ¡tuve una nueva bebida de verano favorita!




Como la mayoría de los tés de hierbas, esta receta no contiene hojas de té, por lo que no contiene cafeína y está aprobada para niños.

Para hacer esta receta, simplemente vierta la flor de lavanda y ldquo; té ” sobre melocotones cortados en cubitos y miel (¿todavía te hace agua la boca?) en un frasco de vidrio de medio galón. Déjelo reposar por un tiempo antes de agregar más agua. Puede quitar los melocotones o dejarlos para un té con un sabor más intenso a melocotón (los trozos de melocotón también son un poco sabrosos para comer, melocotón con un toque de lavanda).

Esta es una gran receta para consumir melocotones que están magullados y deben usarse pronto. ¡Solo corta los puntos no tan bonitos y usa el resto!

Receta de té de durazno y lavanda5 de 1 voto

Receta de té helado de lavanda y durazno

Un té de hierbas elaborado con lavanda e infusionado con melocotones. Curso Bebida Tiempo de cocción 20 minutos Tiempo total 1 hora 20 minutos Porciones 8 tazas Calorías 73kcal Autor Katie Wells Los enlaces de ingredientes a continuación son enlaces de afiliados.

Ingredientes

  • 8 tazas de agua (dividida)
  • 3 cucharadas de lavanda seca
  • 3 duraznos grandes
  • & frac12; taza de miel (opcional)

Instrucciones

  • En una cacerola grande, hierva 4 tazas de agua.
  • Agrega flores de lavanda.
  • Deje reposar durante 5 minutos o hasta obtener la fuerza deseada, luego cuele.
  • Corta los duraznos en cuadritos y colócalos en el fondo de una jarra o jarra de medio galón.
  • Rocíe la miel sobre los duraznos si los usa.
  • Vierta té de lavanda colado sobre los duraznos. Machacar un poco.
  • Deje que la mezcla se enfríe a temperatura ambiente, aproximadamente una hora.
  • Agregue las 4 tazas de agua restantes a los duraznos y al té y refrigere hasta que esté frío.
  • ¡Sirve con hielo y disfruta!

Notas

Puedes dejar los melocotones en el té para hacer un té con sabor a melocotón más intenso o sacarlos antes de agregar el agua restante. Si la lavanda es demasiado fuerte para su gusto, reduzca las flores de lavanda en 1 cucharada y agregue 1 cucharada de té de manzanilla en su lugar. La información nutricional proporcionada incluye miel.

Nutrición

Sirviendo: 1 taza | Calorías: 73kcal | Hidratos de carbono: 19,6 g | Proteína: 0,3 g | Grasas: 0,1 g | Sodio: 8 mg | Fibra: 0,3 g | Azúcar: 19,2 g

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Nota: Dado que los melocotones están constantemente en la lista de Docenas sucias del Grupo de Trabajo Ambiental, trato de comprarlos orgánicos. Independientemente de dónde vengan sus melocotones, siempre es una buena idea lavar sus productos antes de usarlos.

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