Receta de limonada de cúrcuma helada

La cúrcuma es una especia maravillosa con muchos beneficios. Me encanta usarlo en la cocina y en recetas de belleza natural, ¡pero otra forma de obtener tu dosis diaria es en un refrescante vaso de limonada! Mantenemos esta receta de limonada de cúrcuma a mano como bebida festiva para barbacoas de verano, picnics en el parque y amigos que acaban de pasar.


Receta fácil de limonada de cúrcuma

En su mayoría, sabemos que la cúrcuma es la piedra angular de la cocina india y los polvos de curry, mostazas y más. Desafortunadamente, muchos de los alimentos a los que me encanta agregar cúrcuma, como sopas, guisos y esta receta de té de cúrcuma, no suenan tan bien en un clima caluroso de verano.

Esta receta de limonada de cúrcuma es la solución ideal y ahora es una de las favoritas de la familia. Lo he estado preparando a menudo para que los niños puedan rehidratarse mientras juegan afuera. ¡Es increíblemente fácil de hacer y sabe muy bien!


La cúrcuma proporciona un color magnífico, pero su sabor terroso se oculta principalmente por el sabor del limón. Personalmente, me gusta usar stevia líquida para endulzar esto, aunque cualquier endulzante natural funcionaría.

Beneficios de la cúrcuma

Entonces, ¿por qué la cúrcuma es tan buena?

Los médicos y naturópatas a menudo recomiendan la cúrcuma como una forma de ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo. Miles de estudios muestran sus beneficios para promover la salud del corazón, la salud mental, reducir la inflamación y garantizar un nivel de azúcar en sangre equilibrado. También la cúrcuma apoya la digestión y la función hepática y también es rica en antioxidantes beneficiosos.

También encontrarás cúrcuma en muchas de mis recetas de belleza y remedios naturales para la salud gracias a sus beneficios externos. La cúrcuma puede mejorar la piel, blanquear los dientes e incluso aliviar las erupciones cuando se agrega a una cataplasma. Para obtener una lista completa de los beneficios y usos de la cúrcuma, consulte esta publicación.




A continuación, le indicamos cómo preparar esta limonada de superalimento:

cómo hacer limonada fresca con cúrcuma4.58 de 19 votos

Receta de limonada de cúrcuma helada

La refrescante limonada de cúrcuma helada combina cúrcuma terrosa y brillante con limón fresco y dulzura natural para una deliciosa bebida de verano. Curso de bebidas Tiempo de preparación 5 minutos Tiempo de cocción 5 minutos Tiempo total 10 minutos Porciones 4 tazas Calorías 9kcal Autor Katie Wells Los enlaces de ingredientes a continuación son enlaces de afiliados.

Ingredientes

  • 2 tazas de agua
  • 1 & frac12; tazas de hielo
  • & frac12; taza de jugo de limón (fresco o al gusto)
  • 1-2 cucharaditas de cúrcuma en polvo
  • & frac12; cucharadita de extracto de stevia (o al gusto, u otro edulcorante natural de su elección)
  • 1 pizca de pimienta negra

Instrucciones

  • Combine todos los ingredientes en una licuadora de alta velocidad y mezcle durante 60 segundos o hasta que el hielo esté completamente mezclado.
  • Deje reposar durante unos 30 segundos antes de verter en tazas para servir. Prefiero servir con más hielo.
  • Consumir inmediatamente.

Notas

Si no vas a consumir todo esto de una vez, haz lotes más pequeños cortando la receta por la mitad o incluso en cuartos. Prefiero usar stevia para mantener bajo el contenido de azúcar, pero cualquier edulcorante natural como el jarabe de arce o la miel funcionará bien en esta receta. También puede hacer esto con jugo de lima (la misma cantidad que jugo de limón) o jugo de naranja (doble el jugo y reduzca el agua en 1/2 taza). Precaución: la cúrcuma mancha las superficies.

Nutrición

Sirviendo: 1 taza | Calorías: 9kcal | Hidratos de Carbono: 1g | Proteína: 0,3 g | Grasas: 1g | Grasas saturadas: 0,3 g | Sodio: 6 mg | Fibra: 1 g | Azúcar: 0,7 g

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