Cómo revertir los síntomas de la EM con el protocolo de Wahls

¿Está usted o un ser querido buscando una forma de revertir la EM o los síntomas de una enfermedad autoinmune? La Dra. Terry Wahls es una médica e investigadora ampliamente célebre que pudo hacer retroceder el reloj de su propia esclerosis múltiple progresiva con cambios en el estilo de vida y una dieta tipo Paleo específicamente adaptada.


(Para escuchar a la Dra. Wahls explicar su historia en persona, escuche este podcast de Innsbruck cuando tuve el privilegio de entrevistarla).

Su viaje comenzó como lo hace para muchos de nosotros … buscando respuestas a los desconcertantes problemas de salud que pueden cambiar nuestras vidas.


La Dra. Terry Wahls y cómo encontró una manera de revertir la EM

La Dra. Wahls comenzó a experimentar síntomas de EM mientras estaba en la escuela de medicina. Su primer diagnóstico oficial de esclerosis múltiple remitente-recurrente se produjo en 2000.

Comenzó con episodios de dolor en el nervio facial que finalmente se diagnosticaron como neuralgia del trigémino.

A lo largo de los años, estos episodios aumentaron en frecuencia y gravedad. En 2000, después de desarrollar debilidad en su pierna izquierda, le diagnosticaron esclerosis múltiple (EM) remitente-recurrente. Fue a un centro de EM reconocido internacionalmente, vio a los mejores médicos y tomó los medicamentos más nuevos, que cuestan decenas de miles de dólares cada mes.

Desafortunadamente, estos esfuerzos no detuvieron su declive.




En 2003, este ex competidor nacional de tae-kwon-do necesitaba una silla de ruedas inclinable y reclinable. Su enfermedad pasó a la fase progresiva, EM secundaria progresiva. Sus médicos le dijeron que las funciones una vez perdidas no regresarían. Ella accedió a tomar medicamentos más potentes, pero siguió empeorando.

El futuro parecía sombrío. La Dra. Wahls temía que terminaría postrada en cama y demente, sufriendo un dolor facial incontrolable provocado por la luz, los sonidos, el tacto, el habla y la deglución. Pero tenía dos hijos pequeños y era una esposa devota, y decidió no darse por vencida.

Luchando por su camino de regreso

La Dra. Wahls comenzó a leer todo lo que pudo encontrar sobre la ciencia detrás de la EM, los principios de salud ancestral, la biología evolutiva y la medicina funcional.

Luego, comenzó a diseñar un programa de dieta y estilo de vida en torno a esos principios. El Dr. Wahls había cambiado de una dieta vegetariana baja en grasas a una dieta Paleo cuatro años antes, renunciando a todos los cereales y lácteos y volviendo a comer carne. La dieta Paleo no le impidió necesitar una silla de ruedas, pero continuó pensando que el cambio en la nutrición podría tardar años en cambiar el curso de su enfermedad.


Basándose en sus teorías de que la disfunción mitocondrial estaba en el centro de los síntomas y el deterioro progresivo de la EM, comenzó a experimentar con un cóctel de vitaminas y suplementos que estimulan las mitocondrias. Esos suplementos aliviaron la fatiga y parecieron reducir un poco la tasa de disminución.

En el verano de 2007, tuvo su '¡ajá!' Momento: ¿qué pasaría si rediseñara su dieta Paleo para centrarse en obtener los nutrientes específicos que había estado tomando en forma de suplemento de los alimentos?

Después de una investigación intensiva, comenzó esta nueva dieta Paleo modificada, altamente estructurada.

Los resultados

Dr. Terry Wahls: revertir la EM con comida real


Los resultados la sorprendieron a ella, a su familia y a su equipo médico. Esto es lo que sucedió:

  • En tres meses, su fatiga, confusión mental y dolor facial desaparecieron. Comenzó a caminar con un bastón.
  • Después de seis meses con el protocolo, dio la vuelta a la manzana en su bicicleta.
  • Después de un año, completó un paseo en bicicleta de 30 kilómetros con su familia.

La Dra. Terry Wahls sabía que estaba en algo y que millones de personas con EM necesitaban lo que ella había aprendido.

¿Qué es la esclerosis múltiple?

¿Qué es esta temida enfermedad que aparece aparentemente de la nada?

Aún queda un largo camino por recorrer para comprender la EM, pero comienza con la microglía, las células inmunitarias del cerebro, que crean inflamación en el cerebro. Esto daña el cerebro y la médula espinal.

Las células inmunitarias se dirigen a la mielina, el escudo graso que rodea las fibras nerviosas en el cerebro, lo que impide la comunicación entre las células del cuerpo y el cerebro. Este colapso da como resultado muchos síntomas debilitantes, incluidos problemas de visión, dolor y / o debilidad muscular.

Aunque aún se desconoce la causa precisa de la EM, cada vez se reconoce más que la EM es el resultado de una vulnerabilidad genética combinada con desencadenantes ambientales. Es probable que estos desencadenantes incluyan una infección que las células inmunitarias no eliminan adecuadamente, niveles bajos de vitamina D, antecedentes de tabaquismo y otras toxinas ambientales, nivel de actividad física, eventos adversos de la infancia, niveles hormonales y otros factores ambientales desconocidos.

El protocolo dietético y de estilo de vida del Dr. Wahls aborda muchos de estos posibles desencadenantes.

El protocolo de la dieta de Wahls: esperanza para las personas que padecen EM

Conocí a la Dra. Wahls cuando me senté junto a ella durante una sesión en un evento de salud al que ambos asistimos. La encontré tan enérgica e inspiradora.

Su trabajo ahora se centra en investigar el impacto del protocolo en otras personas con EM y en comunicar sus hallazgos al mundo. Realiza ensayos clínicos en la Universidad de Iowa y escribió un libro,El Protocolo de Wahls: una nueva forma radical de tratar todas las enfermedades autoinmunes crónicas utilizando principios Paleo,para explicar su protocolo completo de cómo mejoró. El consejo de este libro es excelente para cualquiera que esté luchando con un trastorno autoinmune de cualquier tipo.

La versión recientemente actualizada y ampliada del libro del Dr. Wahls brinda una guía detallada para los consumidores de carne, vegetarianos y cetogénicos. Es una de mis guías sobre temas como la prueba de cetonas, varios enfoques para el ayuno, restricción de calorías y alimentación con restricción de tiempo.

También ha escrito un libro de cocina,Protocolo de Wahls Cooking for Life: el revolucionario y moderno plan paleo para tratar todas las enfermedades autoinmunes crónicas, con recetas que siguen el protocolo y pueden ayudar a recuperar la salud.

Entonces, ¿cuál es su plan para revertir los síntomas de la EM y pasar de apenas sobrevivir a prosperar nuevamente?

Estos son los aspectos más destacados:

Protocolo dietético del Dr. Wahls para revertir la EM

Las mitocondrias son los productores de energía del cuerpo. Están dentro de cada una de nuestras células, impulsando el trabajo de nuestras células, órganos y cuerpo. Por lo tanto, tiene sentido que el Dr. Wahls señale su papel en la optimización de la salud del cerebro y del sistema inmunológico. Los principios básicos de su protocolo para la EM y las enfermedades autoinmunes específicas son:

  • Elimina los alimentos procesados.
  • Elimine los alimentos que desencadenan una respuesta anormal del sistema inmunológico, especialmente estos tres: el gluten (la proteína del trigo y muchos granos antiguos), la caseína (la proteína de los lácteos) y la albúmina (la proteína de las claras de huevo).
  • Consuma 9 tazas de verduras y frutas al día (frescas, licuadas o ligeramente cocidas al vapor). Específicamente:
    • 3 tazas de vegetales de hojas verdes (espinaca, col rizada, lechuga, etc.)
    • 3 tazas de frutas o vegetales brillantes, cada uno de diferentes colores y con todo el color (como remolacha, arándanos y zanahorias) Los plátanos, manzanas y peras no cuentan.
    • 3 tazas de vegetales ricos en azufre como brócoli, coliflor, cebollas y ajo.
  • Consuma caldo de huesos y alimentos fermentados a diario.
  • Para la cena, coma pescado de alta calidad capturado en la naturaleza o carne de animales alimentados con pasto.

Me encanta que el Dr. Wahls se concentre no tanto en eliminar alimentos sino en consumir alimentos ricos en nutrientes que apoyan la función de las mitocondrias, que es tan importante para los enfermos de EM y autoinmunes. Básicamente, su mensaje es: ¡coma verduras, coma verduras, coma MÁS verduras!

Este protocolo no solo puede ayudar a revertir los síntomas de la EM, sino que también puede ayudar a cualquier persona que padezca una enfermedad crónica, intestino permeable, fibromialgia, fatiga crónica, lupus, artritis, psoriasis, dolor crónico, diabetes, lesión cerebral traumática, depresión, TEPT y hellip; Y la lista continúa. ¡La comida es realmente una medicina!

Por supuesto, obtener el apoyo de su equipo médico siempre es clave cuando considera cualquier protocolo o cambio en la dieta. Los profesionales de la medicina funcional y los profesionales de la salud certificados por el Protocolo Wahls también pueden ser muy útiles. Pueden ayudarlo a evaluar sus inquietudes de salud específicas y personalizar el protocolo para sus problemas específicos.

Investigación, ayuda y esperanza en el horizonte

La investigación del Dr. Wahls ahora está recibiendo atención del mundo médico convencional. En 2016, la Sociedad Nacional de EM le otorgó una subvención de $ 1 millón para realizar más investigaciones, ¡un desarrollo muy emocionante para quienes padecen EM y el movimiento de alimentos reales en general! Puede leer sus publicaciones de investigación y ver videos de antes y después que muestran mejores habilidades para caminar en los participantes del estudio aquí.

Actualmente, más neurólogos y neurocientíficos recomiendan que todos los pacientes con esclerosis múltiple comiencen con intervenciones dietéticas y de estilo de vida para proteger sus cerebros y reducir el riesgo de pérdida de memoria temprana y demencia. Las recomendaciones incluyen mejorar la calidad de la dieta, dejar de fumar y reducir la exposición a toxinas, agregar una práctica meditativa y aumentar la actividad física y el ejercicio.

¡Suena muy parecido a lo que recomienda el Dr. Wahls! ¿Coincidencia? ¡Yo creo que no!

Si no puede decirlo, soy un gran admirador de Dr. Wahls. Si quieres echarle un vistazo, tómate unos minutos para ver la charla viral TEDx del Dr. Terry de 2011. ¡Vale la pena verla!

Este artículo fue revisado médicamente por el Dr. Terry Wahls, profesor clínico de medicina e investigador clínico y ha publicado más de 60 resúmenes, carteles y artículos científicos revisados ​​por pares. Como siempre, este no es un consejo médico personal y le recomendamos que hable con su médico.

Este artículo fue revisado médicamente por el Dr. Scott Soerries, MD, Médico de Familia y Director Médico de SteadyMD. Como siempre, este no es un consejo médico personal y le recomendamos que hable con su médico.

¿Qué opinas del protocolo del Dr. Wahls? ¿Lucha con una enfermedad autoinmune o incluso con EM, y los cambios en la dieta le han ayudado?

Fuentes:

  • “ Definición de EM, ” Sociedad Nacional de Esclerosis Múltiple.
  • “ Protocolo Veggie Wahls: Preguntas y respuestas, ” Phoenix Helix.

Descubra lo que la Dra. Terry Wahls (M.D. y PhD) sabe sobre las poderosas formas naturales de revertir los síntomas de la EM con su Protocolo Wahls de alimentos reales.