Receta casera de condimentos italianos

Antes mencioné mi amor por la comida italiana que comenzó cuando me casé con mi esposo (su familia es originaria de Sicilia) y comencé a aprender a preparar sus platos favoritos.


Nuestra transición a una dieta libre de granos requirió algunas sustituciones y comencé a hacer recetas como cacciatore de pollo con fideos de repollo, pizza sin corteza de Meatza, espaguetis de verduras en una sartén, berenjena a la parmesana, pollo a la parmesana, lasaña de calabacín y otras.

Condimento italiano casero

Me encontré comprando frasco tras frasco de condimento orgánico italiano y se estaba volviendo caro. Además, tenía que comprar un frasco nuevo y diminuto cada dos semanas porque lo revisábamos muy rápido.


Ya estaba pidiendo tés y lociones a granel, así que decidí comenzar a ordenar mis ingredientes de condimentos italianos también. Guardo esto y todas mis mezclas de hierbas caseras en frascos de media pinta con tapas marcadas para un uso fácil y se apilan en el gabinete para un fácil almacenamiento.

Pedí:

  • Hoja de albahaca
  • Mejorana
  • Orégano
  • Romero
  • Tomillo
  • Ajo en polvo (opcional, especialmente si cocina con ajo fresco)

Esta mezcla de condimentos italianos es segura para el restablecimiento de 30 días y autoinmune, por lo que es una excelente receta para tener a mano. También puede ver mis otras recetas caseras de mezclas de especias aquí.

Receta casera de mezcla de condimentos italianos con hierbas secas4.2 de 5 votos

Receta casera de condimentos italianos

El condimento italiano casero con hierbas secas como albahaca, mejorana, orégano, romero, tomillo y ajo es una alternativa rentable a los condimentos premezclados comprados en la tienda. Curso Cocina de especias Italiano Tiempo de preparación 5 minutos Tiempo total 5 minutos Porciones 2 tazas Calorías 3kcal Autor Katie Wells Los enlaces de ingredientes a continuación son enlaces de afiliados.

Ingredientes

  • & frac14; taza de romero (cortado y tamizado)
  • & frac12; taza de albahaca
  • & frac12; taza de mejorana
  • & frac12; taza de orégano
  • & frac14; taza de tomillo
  • 2 cucharadas de ajo en polvo (opcional, especialmente si cocina con ajo fresco)

Instrucciones

  • Si su romero está entero, en lugar de cortado, simplemente píquelo en un procesador de alimentos o con un mortero.
  • Combine todas las hierbas en un frasco y agite bien para mezclar.

Notas

Todas las especias que se piden en esta receta se secan. Excelente en cualquier receta italiana como berenjena a la parmesana, pollo a la parmesana, Meatza, espaguetis sin granos, lasaña de calabacín, etc.

Nutrición

Sirviendo: 1 cucharadita | Calorías: 3kcal | Hidratos de carbono: 0,7 g | Proteínas: 0,1 g | Grasas: 0,1 g | Fibra: 0,4 g | Azúcar: 0,1 g

¿Te gusta esta receta? Echa un vistazo a mi nuevo libro de cocina u obtén todas mis recetas (¡más de 500!) En un planificador de comidas semanal personalizado aquí.




¿Cuál es tu plato italiano favorito?