Salsa de cebolla francesa casera saludable

cómo hacer salsa de cebolla francesa


¡Podemos comer muchos bocadillos en nuestra casa! En lugar de optar por las versiones empaquetadas (y no tan saludables), trato de proporcionar bocadillos saludables para mi familia que también sean sabrosos y aprobados por los niños. Esta salsa casera de cebolla francesa saludable es otra para agregar a la lista de bocadillos. es ideal para niños y compañía (o incluso para un bocadillo a medianoche).

Por el amor de la cebolla francesa

En la escuela secundaria me enamoré del sabor de la sopa de cebolla francesa. No la había probado antes desde que las cebollas estaban prohibidas en nuestra casa (mi padre odiaba incluso el olor). Desde entonces, hemos cambiado a comida real y ahora hago mi propia mezcla de sopa de cebolla francesa. La salsa de cebolla francesa es otra forma de obtener los sabores a cebolla que anhelo.


Omitir el chip: ideas saludables para mojar

No comemos muchas papas fritas por aquí, ya que la mayoría de ellas están hechas con aceites vegetales no saludables como la canola y la soja. Sin embargo, hay algunas marcas que usan aceite de aguacate o aceite de coco para obtener una versión más saludable de la papa frita.

Aquí hay algunas otras alternativas de papas fritas para disfrutar con esta salsa de cebolla francesa. Pista: ¡No todos tienen que ser chips!

  • Rebanadas de pepino
  • Palitos de zanahoria o apio
  • Cogollos de brócoli o coliflor
  • Chips de plátano
  • Chips de camote o vegetales
  • Dedos de pollo saludables

Usos creativos de la salsa de cebolla francesa

El aderezo de cebolla francesa tampoco tiene que ser solo un chapuzón. El sabor cremoso y salado también es un buen aderezo para tacos o para mezclar con puré de papas. (Nos gustan estas cremosas patatas y coliflor machacadas con ajo.) Cuando se preparan correctamente, saben como las auténticas, pero sin tanto almidón e incluso más nutrientes.

La salsa de cebolla francesa también sería un aderezo sabroso para estos tacos de lechuga Tex-Mex, o incluso una frittata de verduras fácil.




Receta Saludable De Cebolla FrancesaAún no hay calificaciones

Receta Saludable De Cebolla Francesa

Esta salsa clásica recibe una actualización saludable que resalta los sabores simples pero deliciosos del ajo y la cebolla. Curso Condimento Cocina Francés Tiempo de preparación 5 minutos Tiempo de cocción 5 minutos Tiempo total 10 minutos Porciones 2 tazas Calorías 145kcal Autor Katie Wells Los enlaces de ingredientes a continuación son enlaces de afiliados.

Ingredientes

  • 1 cucharada de mantequilla (o aceite de coco)
  • 1 chalota (picada)
  • 4 dientes de ajo (picados)
  • 2 tazas de crema agria
  • & frac12; cucharadita de sal del Himalaya (o sal marina celta)
  • & frac12; cucharadita de pimienta negra
  • 1 cucharada de cebolla en polvo

Instrucciones

  • Derrita la mantequilla o el aceite de coco en una sartén pequeña en la estufa.
  • Saltee la chalota picada y el ajo en la mantequilla a fuego lento durante unos minutos, revolviendo con frecuencia. Deben ser de color marrón dorado y translúcidos.
  • Dejar enfriar.
  • Pon la crema agria en un tazón mediano.
  • Agregue la sal, la pimienta, la cebolla en polvo y la mezcla de chalota enfriada a la crema agria y revuelva bien para combinar.
  • La salsa se puede comer de inmediato o enfriar primero en el refrigerador.

Notas

Guarde la salsa de cebolla francesa en el refrigerador durante unas horas o durante la noche antes de comer. Esto ayuda a combinar realmente los sabores para obtener un sabor más intenso.

Nutrición

Calorías: 145kcal | Hidratos de carbono: 4,6 g | Proteínas: 2,2 g | Grasas: 13,5g | Grasas saturadas: 8,4 g | Colesterol: 29 mg | Sodio: 189 mg | Fibra: 0,1 g | Azúcar: 0,4 g

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¿Buscas recetas de salsa más fáciles?

Parece que las verduras y otros platos desaparecen más fácilmente por aquí cuando hay una salsa divertida y sabrosa para mojarlos. Y para los días en que viene la compañía, es útil tener varios aperitivos para picar.

  • Receta de salsa de salmón ahumado- Esta salsa combina proteínas, verduras y grasas saludables en un plato delicioso. Es una receta fácil para que los niños también ayuden.
  • Aderezo ranchero de comida real saludable- Casi todo sabe mejor con un poco de aderezo ranchero. Esta versión omite los ingredientes nocivos para la salud como el glutamato monosódico y el aceite de soja para obtener una sabrosa versión de comida real. es genial como salsa de verduras, sobre ensalada o incluso con platos de patatas o carne.
  • Receta fácil de guacamole- Los aguacates están llenos de grasas saludables y agregan una base cremosa a los alimentos. Esta receta de guacamole realmente no podría ser más fácil y cuenta con una sabrosa salsa. Úselo para tacos, ensaladas. ¡y más!

¿Te gusta el dip de cebolla francesa? ¿Qué te gusta sumergir en él?