Beneficios y usos de la Chlorella (y cuándo puede ser peligrosa)

Me he entusiasmado con la espirulina antes y he compartido cómo la uso, pero la prima de Spiulina, Chlorella, también es una potencia.


¿Qué es la Clorella?

Al igual que la espirulina, es un alga de agua dulce con una serie de beneficios. A diferencia de la espirulina, es un alga de agua dulce unicelular (la espirulina es multicelular). También es una de las especies más antiguas conocidas del planeta y que tiene lacapacidad única de reproducirse 8 veces al día, lo que la convierte en una fuente de nutrientes sostenible.

La chlorella tiene una capa exterior muy dura, lo que la hace casi completamente indigerible para los humanos, por lo que las formas suplementarias se someten a un proceso especial que rompe esta capa exterior para mejorar la digestibilidad.


Es uno de los suplementos más utilizados en Japón (donde se produce la mayor parte del suministro mundial).

Datos nutricionales de Chlorella:

Muchas fuentes enumeran estas algas densas en nutrientes como uno de los alimentos más densos en nutrientes del mundo, y afirman que:

Una porción de 1 onza (3 cucharadas) de chlorella contiene:

  • Proteína: 16 g
  • Vitamina A: 287% de la dosis diaria recomendada
  • Vitamina B2: 71% de la dosis diaria recomendada
  • Vitamina B3—33% RDA
  • Hierro: 202% de la dosis diaria recomendada
  • Magnesio: 22%> RDA
  • Zinc: 133% de la dosis diaria recomendada

Si bien esto es cierto, no sería rentable consumir tanto al día y hacerlo podría provocar efectos secundarios no deseados. Las fuentes que citan que es más rico en nutrientes gramo por gramo que otras verduras como el brócoli y la col rizada son técnicamente correctas. Es mucho menos costoso y más realista consumir estas cantidades de brócoli y otras verduras.




Además, dado que esta alga tiene que someterse a un tratamiento especializado para romper sus paredes celulares y hacerla digerible para los humanos, suele ser más costosa que otras fuentes de estos nutrientes.

Ciertamente puede ser beneficioso, pero no reemplazará una ensalada u otras verduras en su vida diaria.

Beneficios de la Clorella

Aunque puede que no sea una fuente realista de nutrientes debido a su alto costo, aún puede haber algunas razones para tomar esta microalga.

Desintoxicación

La clorella es una fuente de clorofila, proteínas, hierro, magnesio y aminoácidos, pero se la conoce principalmente como un suplemento desintoxicante. Su pequeño tamaño y sus propiedades únicas le permiten unirse a metales pesados ​​y sustancias químicas no deseadas en el cuerpo.


Sin embargo, existe cierto debate sobre su seguridad para la desintoxicación, ya que puede eliminar metales pesados ​​pero no unirse con la fuerza suficiente para eliminarlos. Esto significa que en realidad puede aumentar los niveles de metales pesados ​​que se mueven por el cuerpo.

A menudo es utilizado por quienes se someten a quimioterapia o radiación para ayudar a reducir la carga química del cuerpo, y se dice que apoya el hígado del cuerpo y las vías de desintoxicación sin eliminar los minerales beneficiosos del cuerpo.

El uso más estudiado de la Chlorella en la desintoxicación es tomar pequeñas cantidades con el tiempo para ayudar a evitar la acumulación de metales pesados ​​en el cuerpo. Este estudio mostró que puede tener un efecto protector para los ratones expuestos al plomo y otros metales pesados.

Importante: Cualquier persona que haya estado expuesta a cualquier tipo de metal pesado debe trabajar con un médico o profesional que se especialice en remoción. ¡Eliminar metales rápidamente o con las sustancias incorrectas puede empeorar las cosas!


Soporte inmune

WebMD enumera que Chlorella se usa para estimular el sistema inmunológico, para ayudar con los problemas digestivos, para aumentar las bacterias buenas en el sistema digestivo y para las úlceras.

Un estudio de placebo doble ciego encontró que el uso regular aumenta la actividad de las células asesinas naturales y la respuesta inflamatoria temprana. El estudio informó:

Estos resultados pueden sugerir un efecto inmunoestimulador beneficioso de corto plazo.Clorellasuplementación que mejora laNKactividad celular y produce interferón-? e interleucina-12 así como interleucina-1 ?, las citocinas inducidas por células Th-1 en personas sanas.

Es importante señalar que el estudio solo analizó los efectos a corto plazo y que no conocemos las implicaciones inmunológicas a largo plazo. Además, dado que afecta el sistema inmunológico, las personas con cualquier tipo de problema inmunológico o enfermedad autoinmune deben trabajar con un médico al tomar esta o cualquier otra sustancia inmunoestimulante.

Existe evidencia anecdótica de que puede ayudar a reducir la hipertensión y el colesterol, aumentar la energía, reducir los ataques de asma y el síndrome premenstrual y aliviar a las personas con fibromialgia.

Diferencia entre Chlorella y Spirulina

Aunque se ven, huelen e incluso saben similares, existen algunas diferencias clave:

  • Estructura: Ambos son tipos de algas, pero Chlorella es una verdadera alga unicelular con núcleo, mientras que la Spirulina es una planta multicelular sin núcleo distintivo. Por esta razón, la espirulina es mucho más grande que la chlorella.
  • Color: La espirulina es una cianobacteria, un tipo de alga azul verdosa, mientras que la Chlorella es un alga verde.
  • Cantidad de ácidos nucleicos: Ambos son una buena fuente de ácidos nucleicos, aunque la Chlorella tiene casi el doble que la espirulina. Los ácidos nucleicos son factores importantes para el ADN y el ARN en el cuerpo.
  • Digestibilidad: La espirulina se puede consumir fácilmente después de la cosecha, mientras que la Chlorella tiene que pasar por un proceso para romper sus paredes celulares antes de que el cuerpo pueda usarla.
  • Contenido de clorofila: Clorella es más alta en clorofila, con casi el doble de cantidad.
  • Hierro, Proteína y GLA: La espirulina es más rica en hierro, proteínas y ácido gamma-linolénico (GLA) beneficioso.
  • Metales pesados: Clorella tiene propiedades únicas en sus paredes celulares que la hacen unirse a metales pesados ​​y otros contaminantes (la espirulina no tiene este mismo beneficio).

Precauciones

Aunque generalmente se considera segura, la Chlorella viene con algunas precauciones y advertencias. Puede contener niveles moderados de yodo, por lo que las personas con afecciones tiroideas sensibles al yodo o alergias al yodo deben evitarlo. Las personas con enfermedad autoinmune deben consultar primero con un médico, ya que puede aumentar la función inmunológica y empeorar estas afecciones.

Las fuentes están divididas en cuanto a la seguridad durante el embarazo, por lo que las mujeres embarazadas y lactantes deben hablar con sus médicos y parteras individuales para evaluar si estos suplementos serían seguros o beneficiosos para ellas.

Además, puede causar un efecto desintoxicante en algunas personas, y las personas sensibles a ciertos tipos de moho también deben evitarlo. Debido a su alto contenido de vitamina K, aumentará la coagulación, por lo que las personas con trastornos de la coagulación también deben evitarlo. Una gran fuente de hierro, debe ser utilizada con moderación por hombres y mujeres posmenopáusicas.

Encontrar Chlorella de calidad

Es importante encontrar un suplemento de Chlorella de calidad, ya que los suplementos de baja calidad pueden contener mercurio o no tener una pared celular agrietada, lo que los hace inútiles para el cuerpo. Debido al efecto desintoxicante, también es importante comenzar lentamente y consultar a un médico antes de usar si se presenta algún problema de salud.

Personalmente, he usado estas marcas con buenos resultados:

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  • Cápsulas: De alta calidad, de Japón.
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¿Alguna vez usaste Chlorella? ¿Cuál fue tu experiencia?