Bolsitas exprimibles de semillas de chía

Soy un gran admirador de las semillas de chía desde hace mucho tiempo …


Los uso en barras energéticas saludables, bebida energética de chia-kombucha e incluso como reemplazo de huevo.

¿Por qué semillas de chía?

Las semillas de chía son un superalimento increíble y una gran fuente de calcio, omega-3 y antioxidantes. También retienen muchas veces su peso en agua, creando un 'gel' natural. que aporta energía y nutrición.


Cuenta la leyenda que fueron utilizados por los aztecas, mayas e incas como alimento energético y para la hidratación. Fueron apodados “ Indian Running Food ” por su supuesta capacidad para ayudar a los guerreros y atletas a mantener la energía y la hidratación durante una actividad larga y extenuante.

Bolsitas exprimibles de semillas de chía:

A mis hijos les encantan las semillas de chía y en especial les encantan estas bolsas exprimibles Mamma Chia, pero son caras (casi $ 2 cada una) y no son ideales cuando necesito 1-2 por niño por bocadillo.

Cuando encontré bolsas de silicona reutilizables, me di cuenta de que podíamos hacer las nuestras por una fracción del costo de comprar las bolsas prefabricadas y evitar todo el desperdicio de las bolsas desechables. El silicio puede ser algo controvertido para el uso alimentario, pero esta publicación detalla por qué me siento cómodo usándolo a temperatura ambiente como esta.

Prima:las bolsas no ensucian y mi hijo de dos años las ha probado.




Nos divertimos experimentando con sabores y diferentes tipos de jugo para hacer diferentes “ chía exprimidos ” y estos son ahora un bocadillo de verano favorito en nuestra casa. Incluso descubrimos cómo convertirlos en paletas heladas (receta pronto).

Suministros que necesitará

  • Bolsas de silicona reutilizables
  • semillas de chia
  • Jugo orgánico de elección
  • Agua
  • Una botella o jarra para mezclar.

Variaciones de sabor

  • Cereza y lima (con jugo de cereza ácida)
  • Fresa limón
  • Granada
  • Verde (con jugos verdes)
  • Mango naranja (partes iguales de jugo de naranja y mango)
  • Lima piña
  • Cualquier otra combinación que se te ocurra
Cómo hacer bolsas exprimibles de semillas de chía y jugo3.94 de 16 votos

Receta de bolsas exprimibles de semillas de chía

¡Las bolsas simples de jugo y semillas de chía hechas en recipientes de silicona reutilizables son un gran regalo de verano! Bebidas del curso Porciones 3 tazas Calorías 136kcal Autor Katie Wells Los enlaces de ingredientes a continuación son enlaces de afiliados.

Ingredientes

  • 1 taza de agua
  • 2 tazas de jugo de frutas sin azúcar
  • & frac14; taza de jugo de limón o lima opcional
  • & frac14; taza de semillas de chía orgánicas
  • edulcorante de elección opcional

Instrucciones

  • Mezcle todos los ingredientes en una jarra o tarro de cristal.
  • Deje reposar en el refrigerador durante la noche para que las semillas de chía se hidraten y creen un gel natural.
  • ¡Vierta en bolsitas y sirva!

Notas

Puede usar jugo puro y omitir el agua, pero he descubierto que diluir el jugo no afecta mucho el sabor y reduce el contenido de azúcar natural.

Nutrición

Porción: 6 oz | Calorías: 136kcal | Hidratos de carbono: 22,8 g | Proteínas: 4,6 g | Grasas: 6,1 g | Grasas saturadas: 0,8 g | Sodio: 16 mg | Fibra: 8,1 g | Azúcar: 13,8 g

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¿Cuál es tu receta favorita que usa semillas de chía? ¡Comparte a continuación!