Receta Alfredo de pollo con tocino (una sartén)

¿Recuerdas ese momento en el que te das cuenta de que son las 4:00 p.m. y no tienes nada planeado o descongelado para cenar? Por supuesto, esos momentos no sucederán a menudo si usa una herramienta como Real Plans para planificar las comidas (¿lista de compras en mi teléfono? ¡Sí, por favor!) Pero, inevitablemente, a veces lo hacen.


Y esta receta y un salteado de carne y repollo en una sartén es mi comida preferida la mayoría de esas noches. Sin embargo, eso envejece rápidamente, así que he estado experimentando con algunas recetas nuevas y fáciles de preparar en una sola sartén.

Cocinar en una sartén

Me encanta cualquier receta con unos pocos criterios básicos:


  1. Ingredientes alimentarios reales
  2. Cocina en una sartén (para minimizar los platos)
  3. Fácil de hacer
  4. Listo para comer en menos de 30 minutos

Esta receta de pollo Alfredo cumple con todos esos criterios y es absolutamente deliciosa. Puede hacerlo en aproximadamente media hora, incluso si primero tiene que descongelar un poco de pollo congelado en agua tibia. Si tiene un poco de pollo sobrante para usar, ¡reducirá el tiempo a la mitad!

La captura …

Lo sé, lo sé, siempre hay una trampa. En este caso, el problema es que es más rápido si usa fideos shirataki en lugar de otros tipos de pasta. Si lo desea, puede usar fideos de verduras o cualquier otro tipo de fideos, pero es más rápido con fideos shirataki (como estos) y prefiero la textura de ellos de todos modos.

Aparte de eso, no necesita ningún ingrediente inusual o especial y puede tener una comida mejor que la de un restaurante en la mesa en menos de media hora.

Receta Alfredo De Pollo Con Tocino

Receta de pollo Alfredo con tocino en una sartén4.42 de 12 votos

Receta Alfredo de pollo con tocino (una sartén)

Este sencillo pollo Alfredo con tocino se junta en menos de media hora en una sola sartén. Una de mis comidas preferidas en una noche muy ajetreada. Curso Cocina principal Italiano Tiempo de preparación 5 minutos Tiempo de cocción 20 minutos Tiempo total 25 minutos Porciones 4 porciones Calorías 613kcal Autor Katie Wells Los enlaces de ingredientes a continuación son enlaces de afiliados.

Ingredientes

  • & frac14; taza de aceite de oliva (o aceite de coco)
  • 1 libra de pechugas de pollo
  • 4-6 oz de espinacas frescas (picadas)
  • 1 cucharadita de sal de cebolla (o sal marina)
  • & frac12; cucharadita de pimienta blanca
  • 2 cucharaditas de ajo en polvo
  • 1 cucharada de cebolla en polvo
  • 1 cucharada de perejil seco
  • 8 oz de queso crema
  • 3 paquetes (7 oz) de fideos shirataki de cabello de ángel
  • & frac12; taza de queso parmesano (rallado)
  • 4 rebanadas de tocino (precocido y desmenuzado)
  • & frac14; taza de perejil fresco (finamente picado, opcional)

Instrucciones

  • En una sartén grande, caliente el aceite de oliva o de coco.
  • Cortar el pollo en & frac12; piezas de pulgadas.
  • Agregue el pollo a la sartén precalentada y saltee hasta que el pollo esté bien cocido.
  • Una vez que el pollo esté cocido, agregue las espinacas y saltee hasta que se ablanden.
  • Espolvoree con la sal de cebolla, la pimienta, la cebolla en polvo, el ajo en polvo y el perejil y revuelva para combinar.
  • Corte el queso crema en trozos de aproximadamente 1 pulgada y agréguelo a la sartén.
  • Revuelva con frecuencia hasta que el queso crema se derrita.
  • Mientras se derrite, enjuague los fideos shirataki como se indica.
  • Agregue los fideos a la sartén y revuelva hasta que estén bien calientes y la salsa espese. Si su salsa es demasiado espesa, puede agregar & frac12; taza de leche o leche de coco.
  • Agregue el queso parmesano y revuelva hasta que se mezcle uniformemente y se derrita.
  • Retírelo del calor.
  • Cubra con tocino desmenuzado y perejil, si lo usa, y sirva.

Notas

Si tiene tiempo y no quiere usar los fideos shirataki, puede usar un espiralizador para hacer otros fideos vegetarianos, repollo en rodajas finas y salteado, o espaguetis cocidos.

Nutrición

Sirviendo: 2 tazas | Calorías: 613kcal | Hidratos de carbono: 22,1 g | Proteínas: 26,6 g | Grasas: 48g | Grasas saturadas: 19,2 g | Colesterol: 104 mg | Sodio: 1433 mg | Fibra: 11,7 g | Azúcar: 1,2 g

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