7 usos naturales del bicarbonato de sodio

Hay docenas de usos domésticos para el bicarbonato de sodio. Es un ingrediente que pido a granel (desde aquí) y uso a menudo en limpieza, recetas de belleza, baños de desintoxicación y más.


¿Qué es?

El bicarbonato de sodio o bicarbonato de sodio es una sal altamente alcalina con docenas de usos. Tiene un sabor ligeramente amargo y salado y se utiliza a menudo para hornear por su capacidad de reaccionar con un ácido para crear gas de dióxido de carbono, que crea 'esponjosidad'. en la receta terminada.

Bicarbonato de sodio vs polvo de hornear

Como sabe cualquiera que haya intentado sustituirlo en una receta de galletas, el bicarbonato de sodio no es lo mismo que el polvo de hornear (también se usa a menudo para hornear), ya que el polvo de hornear contiene crémor tártaro, el ácido o agente fermentador que crea la reacción química cuando mezclado con agua.


Para ayudar a evitar la confusión al hornear, recuerde que el polvo de hornear se puede usar solo y el bicarbonato de sodio solo debe usarse en recetas con un agente ácido o leudante con el que pueda interactuar.

¿Es lo mismo que Wash Soda?

En resumen … ¡NO!

Si bien el bicarbonato de sodio se puede usar indistintamente con el polvo de hornear en recetas con solo una torta plana como resultado, el lavado de sodio (carbonato de sodio) es químicamente muy diferente y debe usarse en el lavado, limpieza y usos domésticos, pero no en alimentos u horneado.

Para simplificar un poco, la diferencia entre hornear y lavar refrescos es el agua y el dióxido de carbono, pero, de nuevo, la diferencia entre el agua y el peróxido de hidrógeno es solo un grupo de oxígeno y ciertamente no se recomienda beber uno de esos.




Químicamente, el bicarbonato de sodio es NaHCO3 (1 de sodio, 1 de hidrógeno, un de carbono y 3 moléculas de oxígeno), mientras que la composición química de la soda de lavado es Na2CO3 (2 de sodio, 1 de carbono y 3 de oxígeno). Ambos son alcalais, lo que significa que reaccionan con ácidos, y ambos se usan comúnmente para absorber olores.

La razón por la que la soda de lavado no se usa para hornear y cocinar es que debido a que es más fuerte, a menudo reacciona con demasiada fuerza con el ácido de la receta, cambiando el sabor o la textura drásticamente.

Esta diferencia química significa que la soda de lavado es más fuerte, lo que la hace excelente para cosas como el tratamiento de manchas, el detergente casero para ropa y el limpiador multiusos.

Usos del bicarbonato de sodio:

Hay literalmente cientos de usos para esta sal alcalina de origen natural, pero estos son mis favoritos:


1. Limpieza natural del horno

Para un limpiador de hornos altamente efectivo y económico, simplemente rocíe bicarbonato de sodio en el fondo del horno, rocíe o rocíe con agua hasta que forme una pasta y déjelo por varias horas. Atascado en grasa y quemado en toallitas para alimentos de inmediato. Instrucciones completas aquí.

2. Desodorante casero

El bicarbonato de sodio y algunos otros ingredientes naturales como el aceite de coco y la manteca de karité hacen un desodorante natural fácil que funciona mejor que la mayoría de los comerciales. Aquí está la receta.

3. Limpiador en polvo

El bicarbonato de sodio, el bórax y la sal son un limpiador en polvo eficaz y natural que elimina incluso las manchas más difíciles de bañeras y pisos. Aquí está la receta.

4. Baños detox

Cuando se combina con un par de otros ingredientes, el bicarbonato de sodio es una gran adición a un baño de desintoxicación que ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo. ¡Esto también ayuda a aliviar las quemaduras solares! Simplemente agregue 1/2 taza de bicarbonato de sodio a un baño tibio o combínelo con otros ingredientes para un baño de desintoxicación. Aquí está la receta.


5. Pasta de dientes casera

El bicarbonato de sodio es uno de los ingredientes de una sencilla pasta de dientes casera que mantiene los dientes limpios y suaves sin ser demasiado abrasivo. Aquí está la receta de pasta de dientes casera o polvos dentales caseros.

6. Exfoliante facial

Una pasta de bicarbonato de sodio y agua es un exfoliante suave y natural para el rostro. Simplemente haga una pasta agregando un poco de agua a una cucharada de bicarbonato de sodio y masajee la cara durante 10-20 segundos (suavemente) antes de enjuagar con agua tibia. Debido a que esta mezcla es tan alcalina, no se recomienda a diario y es mejor como exfoliante ocasional.

7. Antiácido natural

Tengo un pariente que jura por 1/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio en un vaso de agua para neutralizar la acidez o la indigestión.

Otros usos domésticos + consejos:

  • Aquí hay otros 19 consejos de limpieza con ingredientes naturales.
  • Frote o sumerja los cepillos para el cabello en una mezcla de bicarbonato de sodio y agua tibia para desengrasar y limpiar.
  • Utilice el mismo método de limpieza del horno anterior para limpiar las bandejas con grasa adherida.
  • Afortunadamente, nunca tuve que usarlo, pero mi abuela juró que lo mantendría junto a la estufa en caso de incendio de grasa.
  • Frote un poco de agua mezclada con una picadura de insecto o picazón para aliviar la picazón.
  • Deje caer un poco en el triturador de basura con la cáscara de un limón fresco y corra a refrescarse.
  • Remoje los cepillos de dientes en 1 cucharada disuelta en agua durante 2-4 horas y 'enjuague'. con peróxido de hidrógeno para matar los gérmenes. Especialmente me gusta hacer esto después de que alguien ha estado enfermo.
  • Úselo en lugar de sal para aceras heladas

¿Cómo se usa el bicarbonato de sodio? ¡Comparte tus consejos a continuación!